Invierno en Ibiza

Ibiza es una isla que se disfruta durante todo el año. En invierno, en Ibiza no hay tanta gente, así que es más bonito disfrutar de la naturaleza y de los rincones que tenemos.

El invierno en Ibiza es para disfrutarlo, para volver a reunirte con los amigos que no has visto durante la temporada de verano, para disfrutar de playas y de pueblos, todos ellos, en invierno nos ofrecen una gran variedad de actividades culturales, deportivas para todas las edades y fiestas patronales que tienen un ambiente muy especial ya que la gente de los pueblos realizan unas fiestas llenas de diversión para turistas y residentes de la isla.

Aquí os ofrecemos algunos sitios que se pueden visitar durante los meses de invierno:

  • Excursión a Atlantis, la cala secreta de Ibiza (Sa Pedrera de Cala d’Hort). Este rincón emblemático de la zona sur de Ibiza se ha convertido en un lugar de peregrinaje para los amantes de la cultura hippie. En estas piedras cortadas y paisaje único en la isla ( de dónde se sacaron las piedras para hacer la muralla de la ciudad de Ibiza) se reunían los primeros hippies que llegaron en Ibiza en los años 60. Hoy en dia aún se pueden ver esculturas hechas con piedras por los turistas que visitan la zona. También alguna pintura de buddhas se aprecia en alguna zona rocosa de Atlantis.

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  • Visita al Plà de Sant Mateu. Esta población situado en el norte de la isla, en una zona interior. Aquí se puede apreciar la tranquilidad y la sencillez que nos aporta Ibiza durante los meses de invierno, después de estar expuestos a todo el ajetreo que generan los meses de verano.En Sant Mateu se puede practicar senderismo por una ruta muy fácil, llana y divertida de 5 kilómetros por la zona de Es Plà de Sant Mateu donde disfrutar de un paseo por un entorno natural envidiable. Las fiestas patronales del pueblo se celebran a finales de septiembre y en diciembre se puede disfrutar de la fiesta del vino, ya que aquí se produce el mejor vino payés de Ibiza. También se puede probar un trozo de pan payés con sobrasada que acompañado de un vaso de vino payés aún tiene mejor sabor!
  • Visita al pueblo de Santa Gertrudis.  Esta población situada en el centro de la isla de Ibiza, es uno de los lugares favoritos para los locales y visitantes, habituales o no, en los meses de invierno. Cuando entras en la plaza de la iglesia de este pueblo se respira un ambiente de antaño con mucha tradición en las fachadas de las casas y en sus calles. Es muy típico dar una vuelta a pie por las calles adjuntas a la plaza de la iglesia, donde se encuentran una gran variedad de restaurantes para los amantes de la cocina autóctona. Hay un Bar Restaurante que se llama Can Costa, donde se pueden probar los bocadillos más famosos de la isla, en concreto uno en especial, que es el bocadillo de cecina. La cecina es un tipo de carne de vacuno deshidratada de origen español y algunos países de Sudamérica. Después de cenar para los postres siempre hay espacio para nuestro típico flaó o una greixonera para los que quieran probar los postres típicos de nuestra isla.
  • Tomar un café en la Plaza del Parque en Ibiza ciudad. Uno de los sitios más pintorescos y cosmopolitas de la ciudad de Ibiza es en esta plaza situada en el casco viejo de Ibiza, a los pies de las murallas de Dalt Vila. Esta plaza tiene diferentes terrazas por todos los laterales y está llena de visitantes tanto en verano como en invierno.  Una experiencia única en Ibiza, el hecho de estar tomando un café o un coctel a unos metros de la entrada de la Ibiza Medieval.
  • Desayuno en el Bar Flotante de la playa de Talamanca. Esta playa que esta tan concurrida durante los meses de verano, en invierno se transforma en una playa muy agradable para caminar o para correr. Una opción muy recomendada es ir a desayunar en el Bar Flotante que se encuentra en la parte más cercana a Marina Botafoch, dónde se puede comer todo tipo de bocadillos, zumos, cafés y té. También es posible comer al mediodía, en un entorno idílico con la playa de Talamanca a sus pies.

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  • Una visita en el restaurante Cas Pagés situado en la carretera de San Carlos no puede faltar durante los meses de invierno, ya que este restaurante de típica comida ibicenca es conocido por todos los residentes en la isla. Aquí se pueden encontrar todo tipo de platos de cocina ibicencas como sofrito payés, ensalada payesa, fritada de pulpo o de cerdo, y todo tipo de carnes con setas o vegetales típicos de la isla. También podrán degustar todo tipo de postres típicos como son la greixonera, el flaó o la ensaimada ibicenca con cabello de ángel.  Es un restaurante que acostumbra a estar lleno los mediodías y especialmente en los fines de semana, así que recomendamos llamar antes para hacer una reserva.
  •  Durante los meses de invierno también es muy recomendable ir un día a buscar setas por los bosques ibicencos. Aquí se encuentran una gran variedad de níscalos y setas de muy buen sabor que gustan a todos los visitantes de la isla. Siempre podrá encontrar alguna persona que les recomiende las zonas donde se pueden encontrar más setas, ya que con los años las personas locales se conocen los sitios dónde se producen más setas. Es muy típico preparar platos con los níscalos, así que se pueden comer solos o bien acompañados con un buen guisado de carne.

 

  • Para los amantes de la buena comida, en especial de la carne, hay un restaurante que se llama Can Pilot en la población de San Rafael que prepara las mejores carnes a la parrila de Ibiza. Es un sitio muy acogedor situado en el centro de San Rafael a pie de carretera, asi que es muy difícil no encontrarlo. Los viernes y sábados por la noche acostumbra estar lleno, asi que es mejor hacer una reserva para disfrutar de un manjar delicioso.

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  • Para los más deportistas, también se puede venir en Ibiza en invierno a correr alguna de las carreras populares más conocidas en la isla, como es la Pujada a la catedral (Subida a la catedral) que se realiza el dia 31 de diciembre por la tarde, justo antes de terminar el año. Esta carrera es como la que se llama San Silvestre en otros sitios de España, pero aquí en Ibiza se llama así. Transcurre por las calles más céntricas de la ciudad de Ibiza hasta subir desde el puerto hacia Dalt Vila, hacia la Catedral que es donde está situada la línea de meta. Una buena forma de terminar el año, quemar los excesos de Navidad y disfrutar de unas vistas espectaculares del puerto de Ibiza desde la plaza de la catedral. Si os apetece ir disfrazados también es una muy buena opción, ya que se hace un concurso de disfraces que dan premios para los tres más originales que consiguen llegar a la línea de meta.
  • El Ball Pagés (baile payés), una experiencia muy bonita ver bailar a jóvenes ibicencos e ibicencas en alguna plaza mayor de los pueblos de la isla. La primera vez que la gente lo ve suele quedar impactada de los saltos y patadas que dan los hombres, y de la tranquilidad que demuestran las chicas haciendo sus figuras mientras alguien va lanzando puntapiés delante de su cara. Puedes disfrutar de estos bailes en fiestas patronales o en algunos eventos que se realizan por fiestas, mercados… Fíjate bien en las joyas que llevan las chicas, “ses emprendades”, son verdaderas filigranas artesanales que pasan de madres a hijas, hechas de oro, plata y coral rojo. Sencillamente preciosos.

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  • Una de las mejores cosas de disfrutar en invierno, es presenciar la puesta de sol. Durante los meses de invierno se aprecian las mejores puestas de sol ya que la atmosfera está limpia de partículas y se puede disfrutar de una vista impresionante cuando se pone el sol. Durante los meses de verano se pueden presenciar puestas de sol más borrosas debido a la acumulación de partículas en el aire, así que a disfrutar de esta actividad en invierno en Ibiza!

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  • Excursión por Dalt Vila, el casco antiguo de la ciudad de Ibiza. Es muy bonito poder disfrutar de las calles del casco antiguo con total tranquilidad y poca gente en sus calles. Durante los meses de poca ocupación en la isla se puede disfrutar de una excursión por las calles amuralladas que contienen mucha historia de la ciudad de Ibiza. Es muy especial contemplar las vistas espectaculares de toda la isla de Ibiza y de la isla de Formentera desde los diferentes miradores y baluartes que hay en la zona de la muralla de Dalt Vila. También, se puede disfrutar más de la subida andando hasta la catedral ya que las temperaturas son más agradables que en verano, que hace mucha calor.
  • Ir de mercadillos en Ibiza puede resultar divertido, especialmente si se visitan los mercadillos más emblemáticos de la isla como son el Mercadillo de San Jordi (se celebra los sábados), el Mercadillo de Cala Llenya ( domingos de 10.00h a 16.00h ) o el mercadillo hippie de las Dalias  ( todos los sábados ) así como los diferentes Mercados que se hacen exclusivamente durante las fiestas de Navidad. Podrás encontrar todo tipo de cosas en estos mercadillos, y le da un encanto especial a nuestra isla el poder revivir de alguna manera aquella época hippie, con las paradas y puestos de venta regentados por aquella gente que conoció el verano del amor, con muchísima mundología,  y que tiene amigos en todas las partes del mundo.
  • La flor del almendro, es una visita típica que se tiene que hacer en Ibiza desde finales de enero hasta mediados de febrero. Por toda la isla se pueden ver este tipo de árboles pero donde se concentra la mayor parte de almendros es en el valle de Santa Agnès de Corona que está literalmente alfombrado de pétalos de color blanco. También es muy bonito visitar el valle con una noche de luna llena, ya que se aprecian todos los colores de las flores con la luz que desprende la luna. Hay incluso caminatas organizadas desde Sant Antoni con llegada hasta el plà que reúnen a gran cantidad de amantes de la naturaleza, del deporte y de gente con ganas de pasárselo bien y hacer algo diferente.

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  • La vida nocturna en Ibiza también existe en invierno. Cuando todas las discotecas famosas, pubs y lugares para turistas están cerrados, siempre nos queda la discoteca Pachá, para muchos, emblema de la Ibiza nocturna. La discoteca abre los viernes y sábados noche con un ambiente mucho más relajado que en los meses de verano. Así que además de disfrutar de la isla durante el día, también se puede disfrutar de la noche con una salida con amigos a tomar una copa en esta discoteca. Antes de ir a Pacha, se puede ir al Teatro Pereyra, dónde a parte de música en directo todos los días del año, se organiza algún show de humor o de monólogos que te sacará algunas carcajadas.

 A parte de esto, tenemos el Museo Arqueológico des Puig des Molins, o una visita por la mañana a los estanques de Ses Salines que en diciembre y enero suelen ser frecuentados por flamencos, conciertos a cargo de bandas ibicencas cada fin de semana en diferentes locales, kilómetros de playas para caminar, y sobre todo, tenemos tiempo, tiempo para pararnos a charlar con cualquiera, tiempo para disfrutar de los amigos, tiempo para compartir historias y anéctodas del verano, tiempo para la familia, tiempo para tí que vienes a visitarnos.

 

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