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Si Ibiza est souvent associée à la fête, une promenade dans Dalt Vila suffira pour déconstruire les idées reçues que vous pourriez encore avoir. Classé au Patrimoine Mondial de l’UNESCO, Dalt Vila est le centre historique d’Ibiza. On se perd volontiers dans les ruelles étroites en observant le linge suspendu aux balcons, les charmants cafés où se joue de la musique espagnole traditionnelle et de jolies guirlandes à fleurs qui colorent les rues pavées. Situé sur une colline, Dalt Vila vous permettra de découvrir Ibiza autrement. Loin des stéréotypes, vous pourrez déambuler tranquillement le long des étals des marchés, du port et admirer les lumières de la ville, qui, à la nuit tombée, irradient Dalt Vila.
Fascinant et mystique, Dalt Vila (littéralement “la ville haute”) surplombe toute l’île d’Ibiza. Véritable centre historique, Dalt Vila est perché sur des collines et offre des vues panoramiques sur celle que l’on appelle l’île blanche. Dalt Vila a toujours été populaire en raison de cet emplacement idéal. D’abord peuplée à l’époque phénicienne, les murs de la ville ont été construits pour la première fois au Vème siècle dans le but de lutter contre des attaques de pirates. Jusqu’au XVIème siècle, ces remparts ont été modifiés pour être agrandis et réagir en cas d’attaques. De nouvelles fortifications ont été ajoutées, notamment durant les règnes de Philippe II et de Charles III jusqu’à parvenir aux sept bastions actuels. En 1999, la belle ville de Dalt Vila entre au Patrimoine Mondial de l’UNESCO.
Il existe désormais cinq accès la ville de Dalt Vila. Nous vous conseillons d’emprunter le Portail de Ses Taules, de loin le plus impressionnant. La piste pavée vous emmènera jusqu’au pont-levis qui offre des vues époustouflantes sur la cathédrale de la ville.
Même s’il est possible de parcourir tous les remparts de la vieille ville en moins d’une heure, on vous conseille vivement de vous perdre quelques heures dans le dédale des rues centrales de Dalt Vila. Reposant et fascinant, Dalt Vila vous fera découvrir une facette méconnue d’Ibiza. Derrière les paillettes, se cache en effet une Ibiza historique et culturelle.
Parmi les incontournables, la cathédrale d’Ibiza est un must à ne manquer sous aucun prétexte ! Construite au XIIIème siècle, cette cathédrale emblématique a ensuite été rénovée selon le style gothique au XVIIIème siècle. Admirez l’architecture impressionnante de ce monument qui est devenu l’attraction principale de la ville. Faites durer le plaisir et montez au sommet de l’acropole. De là, vous aurez une vue panoramique à couper le souffle sur tout Dalt Vila où les ruelles labyrinthiques se mêlent aux maisons blanchies à la chaux. À l’intérieur de la cathédrale, se trouvent également de superbes oeuvres d’art qui vous donneront envie d’en apprendre davantage sur la culture et l’histoire d’Ibiza.
Depuis le fameux Portal de Ses Taules, vous pourrez accéder au Musée de l’Art Contemporain Ibiza, l’un des endroits incontournables pour tous les amateurs d’art. En face, le bastion Santa Llúcia jouit d’une vue époustouflante sur le port.
Faites ensuite un tour sur la Place de l’Université depuis laquelle vous aurez une superbe vue à travers les ouvertures des bastions et les esplanades des murailles. Puis traversez le Patio de Armas pour arriver sur la Place de Vila, une place très animée avec de nombreuses boutiques et restaurants. Profitez-en pour récupérer de précieux souvenirs à ramener dans vos valises !
Autre lieu d’intérêt de la ville : le musée Puget. Fondé en 2007, ce musée abrite une grande collection d’oeuvres d’art et marque la collaboration entre les peintres Puget père et fils et le Ministère de la Culture de la ville d’Ibiza. Si le musée expose surtout des oeuvres de Narcis Viñas Puget et de son fils, Narcis Puget Riquer, de nombreuses expositions temporaires sont également régulièrement organisées.
Déambulez dans Dalt Vila jusqu’à tomber sur la nécropole punique de Puig des Molins. Il s’agit d’une nécropole massive abritant plus de 3 000 tombes de l’ère phénicienne à l’ère punique. La nécropole de Puig des Molins est une source de savoir majeure pour connaître l’emprise de la civilisation carthaginoise sur l’île d’Ibiza et plus globalement sur l’archipel des Baléares. Continuez sur la Plaça d’Espanya et empruntez le tunnel escarpé qui vous mènera à l’extérieur des remparts de la ville. De là, vous aurez une vue nouvelle et très belle. Après avoir fait quelques photographies pour alimenter votre compte Instagram, allez dans le second tunnel atmosphérique qui abrite une belle collection d’armes et d’armures.
Si vous en avez l’occasion, nous vous recommandons de rester à Dalt Vila jusqu’à la tombée de la nuit. Ainsi, vous pourrez observer le soleil se coucher dans un dégradé de roses et d’oranges. Si vous resterez bouche bée devant le spectacle du ciel, nous vous conseillons d’attendre que le ciel se recouvre d’indigo pour admirer Dalt Vila dans la nuit noire. Là, les lumières envahissent la ville et donnent une autre couleur à ce centre historique.
Il est aisé de rejoindre Dalt Vila en bus depuis différents lieux d’intérêts à Ibiza. Plusieurs lignes de bus circulent depuis San Antonio, San José ou encore Cala Tarida. Si vous louez une voiture pour faire un roadtrip sur l’île des Pityuses, la route est balisée et plutôt bien indiquée jusqu’à Dalt Vila. De la même façon, il est possible de louer un bateau et d’arriver au port de la ville pour ensuite rejoindre le centre historique. Enfin, n’oubliez pas que les ruelles sont pavées à Dalt Vila. Veillez donc à emporter de bonnes chaussures de marche avec vous !
